Funghi Porcini in una faggeta d’autunno cosa c’è di più bello ?

fungo porcino

I meravigliosi funghi porcini sono molto conosciuti ma capisco che solo i veri appassionati cercatori di funghi possono rispondere senza dubbi alla domanda forse apparentemente provocatoria. Eppure chi non ha provato cosa significa il profumo di bosco in una radura d’autunno con i faggi che iniziano a perdere le foglie, la leggera brezza o la … Leggi tutto

Usate il canestro o cestino per raccogliere i funghi non le borse di plastica !

canestro di porcini

Quante volte noi amanti dei funghi ripetiamo che è assolutamente fondamentale andare a raccogliere i funghi, porcini o altre specie, sempre col canestro, o cestino di vimini, o come lo chiamate nella vostra zona. Questo ha due vantaggi : 1) Mentre voi camminate e cercate le spore dei funghi cadono nel sottobosco e garantiscono la … Leggi tutto