Una bella ceppa di giovani funghi chiodini

Per gli amanti dei funghi chiodini questa era davvero una bella “nidiata” ! Naturalmente penso che anche voi non usiate il gambo dei chiodini (Armillaria mellea) anche se sono esemplari giovani, è duro e poco digeribile. Molti tendono inoltre a raccogliere i chiodini quando sono piccolini come in questa foto perchè ritengono gli esemplari adulti … Leggi tutto