I Funghi Porcini si fanno attendere in molti boschi italiani

bella raccolta di porcini

Situazione alquanto variegata in questo autunno 2011, mentre molte zone vantano raccolte splendide di funghi porcini come mostrano alcuni nostri fans di facebook , altre zone causa il vento ed il caldo eccessivo verificatosi nel periodo dopo le (scarse) piogge lamentano scarsa crescita dei porcini. Come sta proseguendo la vostra stagione come cercatori di funghi nei vostri boschi?

Bel canestro di funghi porcini

canestro_di_funghi_porcini

La febbre del fungo inizia a salire. Qui  nelle radure della garfagnana e nei boschi del serchio mi segnalano i primi canestri di porcini, la voglia di staccare un paio di giorni e farsi un giro delle montagne intorno stà diventando fortissima !! com'è la situazione nelle vostre zone ?

Foto by vlod007

Un bel porcino dai boschi olandesi

un bel porcino_proveniente_dai_boschi_dei_paesi_bassi


Un bel fungo  porcino dai boschi dei Paesi Bassi.

In questo caso più che per riabituare i nostri occhi ai porcini direi per stimolarci se mai ce ne fosse bisogno a studiare le strategie migliori ed i boschi da iniziare a monitorare dato che le previsioni di molti cercatori convergono sul fatto che le piogge sono state sufficienti e dunque la stagione delle maxy raccolte di porcini si sta avvicinando!!

Foto by larsjuh

Una coppia di giovani porcini

 

una_coppia_di_giovani_funghi_porcini

Un altro bello scatto questa volta in una tonalità di colori diversa, forse ripresi al mattino, una coppia di giovani porcini, perfetti, in piena crescita, rigogliosi, ...bellissimi ! Fonte Flickr

Fungo porcino dai boschi della Polonia

 

porcino bellissimo ottimo per dei funghi fritti

Un altro bellissimo porcino e direi anche un'altra ottima fotografia!

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Porcini e trombette da morto puliti e pronti per essere cucinati

funghi_porcini_e_trombette_da_morto_pronti_per_essere_cucinati

Una casseruola di porcini già puliti e sistemati e di trombette da morto pronti per essere cucinati.

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Un altra foto di fungo porcino bellissimo

foto porcini bellissimi

Con un pò di amarezza   vedo queste meraviglie di foto scattate in giro per il mondo come questo porcino dalla Russia credo. Mi riprometto di presentarmi alla nuova stagione con una macchina fotografica degna di un fotoreporter professionale!!! Intanto gustatevi anche questa bellissima foto :-)

Foto by malfet_

Foto di Funghi Porcini bellissimi

foto di funghi porcini bellissimi

Quest'annata non è stata delle migliori per la qualità delle mie foto di funghi porcini, giornate nuvolose, boscaglia troppo fitta, ogni volta c'era qualcosa che impediva di scattare davvero una bella foto di un fungo porcino.

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I funghi porcini di questa fredda sono bellissimi

DSCN0314

Lo so che molti di voi pensano che i porcini delle fredde (i boschi in cui vedete il muschio abbondare per i meno esperti) siano meno saporiti ma a livello estetico sono dei funghi bellissimi !!

Si stanno trovando esemplari di fungo porcino bellissimi

fungo porcino della garfagnana

La crescita impetuosa accompagnata da pochissime pioggie e da una temperatura ideale ha fatto spuntare questi porcini in poco tempo e nella maggioranza dei casi sono bianchi quando affettati, difficilmente attaccati dalle lumache, i canestri si riempiono di  esemplari uno più bello dell' altro

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