Video come fare un risotto ai funghi porcini
Per chi ama vedere oltre che semplicemente leggersi le ricette, questo video che spiega nei minimi dettagli come realizzare un gustoso risotto ai funghi porcini mi è sembrato realizzato in modo superbo !
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Ricetta crostini ai funghi
I funghi sono una vera leccornia che molti credono proibita se si segue una dieta dimagrante! Un bel video su come cucinare le trombette da morto
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In molti mi chiedono come cucinare le trombette da morto (Craterellus cornucopioides) dato che ne parlo spesso a tutti i cercatori di funghi che non le conoscono. Anche in funghiblog 
