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Bel canestro di funghi porcini
La febbre del fungo inizia a salire. Qui nelle radure della garfagnana e nei boschi del serchio mi segnalano i primi canestri di porcini, la voglia di staccare un paio di giorni e farsi un giro delle montagne intorno stà diventando fortissima !! com'è la situazione nelle vostre zone ? Enormi quantita' di funghi porcini in garfagnana
In garfagnana una raccolta così incredibile di funghi porcini se la ricorderanno per anni e non e finita ! in molti boschi ho visto di prima mano che una futura esplosiva crescita di porcini è ormai prossima. Ho scattato moltissime foto per future gallerie quest'anno la bellezza dei funghi era difficile da descrivere ! Foto di funghi porcini raccolti in una faggeta dell'Appennino Tosco-emiliano
Cliccate sulla foto o cliccate questo link per vedere le fotografie di un pomeriggio passato a cercare (e trovare) funghi porcini nelle faggete dell'appennino Tosco-Emiliano. Usate il canestro o cestino per raccogliere i funghi non le borse di plastica !
Quante volte noi amanti dei funghi ripetiamo che è assolutamente fondamentale andare a raccogliere i funghi, porcini o altre specie, sempre col canestro, o cestino di vimini, o come lo chiamate nella vostra zona. Strategie vincenti per trovare molti funghi : camminare piano !
Quante volte porto con me amici o parenti a cercare funghi, davvero spesso anche se a volte preferirei farne a meno :-) Rimanere in contatto nei boschi, specie nelle vallate dove i cellulari non prendono bene non è facile e quindi ci si ritrova sempre ad urlare a squarciagola per capire dove si è andato ad infilare l'amico, cugino o parente di turno :-) Cosa fare se si trova una mazza di tamburo ma il fungo non è ancora aperto completamente
Io in generale raccolgo solo funghi adulti, però in questo caso ad esempio questa mazza di tamburo (Macrolepiota procera) o Frullana o come la chiamate nella vostra regione, era un esemplare davvero molto grande, con un gambo maestoso ed un'altezza da terra non indifferente. In questo caso secondo me vale la pena raccoglierlo, se la legislazione della vostra regione lo permette naturalmente. |
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Le informazioni riportate in questo blog hanno OVVIAMENTE carattere puramente divulgativo ed informativo; non sostituiscono la consulenza medica e la consulenza micologica; Per informazioni sulla commestibilita' dei funghi rivolgersi agli ispettorati micologici, istituiti presso i Servizi di Igiene degli alimenti e nutrizione delle Aziende Usl. A questi ispettorati bisogna rivolgersi per chiedere anche il certificato di commestibilita' dei funghi raccolti. Pertanto eventuali decisioni che dovessero essere prese dai lettori del blog, sulla base delle informazioni e delle notizie qui riportate sono OVVIAMENTE assunte in piena autonomia decisionale ed a loro rischio. BlogCFC was created by Raymond Camden. This blog is running version 5.8.001. |
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