I Funghi Porcini si fanno attendere in molti boschi italiani

bella raccolta di porcini

Situazione alquanto variegata in questo autunno 2011, mentre molte zone vantano raccolte splendide di funghi porcini come mostrano alcuni nostri fans di facebook , altre zone causa il vento ed il caldo eccessivo verificatosi nel periodo dopo le (scarse) piogge lamentano scarsa crescita dei porcini. Come sta proseguendo la vostra stagione come cercatori di funghi nei vostri boschi?

Bel canestro di funghi porcini

canestro_di_funghi_porcini

La febbre del fungo inizia a salire. Qui  nelle radure della garfagnana e nei boschi del serchio mi segnalano i primi canestri di porcini, la voglia di staccare un paio di giorni e farsi un giro delle montagne intorno stà diventando fortissima !! com'è la situazione nelle vostre zone ?

Foto by vlod007

Bel canestro di funghi porcini appena raccolti

bel_canestro_di_funghi_porcini

Bellissima foto di un canestro di funghi porcini appena raccolti in un  bosco francese, immagino in una giornata piovosa perchè le cappelle sono molto lucide

Foto by Walt Hubis

Video funghi porcini



Nelle fredde in mezzo al muschio gli esemplari sono davvero molto belli, anche se io li trovo un poco meno saporiti.

Foto di funghi porcini raccolti in una faggeta dell'Appennino Tosco-emiliano

cliccate sulla foto per vedere album di foto di funghi porcini raccolti in una faggeta dell'Appennino Tosco-emiliano

Cliccate sulla foto o cliccate questo link per vedere le fotografie di un pomeriggio passato a cercare (e trovare) funghi porcini nelle faggete dell'appennino Tosco-Emiliano.
Purtroppo andare il pomeriggio è una idea pessima, se per fortuna iniziate a trovarli di solito stà già calando il crepuscolo e dovete rapidamente fare ritorno :-(
Spero acqua e temperature permettendo di postare altre giornate passate a cercare funghi con molte più foto.
Speriamo che il tempo aiuti noi fungari ! :-)





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Le informazioni riportate in questo blog hanno OVVIAMENTE carattere puramente divulgativo ed informativo; non sostituiscono la consulenza medica e la consulenza micologica; Per informazioni sulla commestibilita' dei funghi rivolgersi agli ispettorati micologici, istituiti presso i Servizi di Igiene degli alimenti e nutrizione delle Aziende Usl. A questi ispettorati bisogna rivolgersi per chiedere anche il certificato di commestibilita' dei funghi raccolti. Pertanto eventuali decisioni che dovessero essere prese dai lettori del blog, sulla base delle informazioni e delle notizie qui riportate sono OVVIAMENTE assunte in piena autonomia decisionale ed a loro rischio. BlogCFC was created by Raymond Camden. This blog is running version 5.8.001.