Porcini e trombette da morto puliti e pronti per essere cucinati

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Una casseruola di porcini già puliti e sistemati e di trombette da morto pronti per essere cucinati.

Quest'anno non ho fatto il pieno di trombrette come avrei voluto :-(  I miei ospiti nelle cene di funghi ne subiranno le conseguenze ! ( se non si e capito dò grande importanza culinaria alle trombette..)

Foto by hr.icio

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Sandra's Gravatar Anche noi è il primo anno che finiamo con poche trombette sia essiccate che congelate , peccato davvero, specie per i funghi in umido con l'arrosto, ci dicevano davvero!
# Scritto da Sandra | 03/12/10 11.21




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